食育ウィズガスって何?食育ウィズガスで親子で楽しむ食育活動

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食育ウィズガスって何?食育ウィズガスで親子で楽しむ食育活動

■食育ウィズガスとは

日本ガス協会が運営する「食育」を普及するための活動です。大人に向けた様々なセミナーや有名講師による講演会、子供への食育の為の教材、親子や学校単位で参加し、楽しめる食育コンテストイベントを全国各地で開催しています。
食育ウィズガスの取り組みは幅広い世代、環境に役立つ有意義なものです。親子で参加出来る企画やイベント多数あります。
ぜひ食育のスタートラインとして活用をしてみましょう。

■大人向け食育

食育ウィズガスでは、大人の為の食育の取り組みとして
○食育の先進事例に学ぶに学ぶパネルディスカッション
○生きる力と子どもの幸せ~今、日本人に必要な幸福のための生き方論
と言ったイベントや、
○学校法人服部学園理事長 服部栄養専門学校校長 服部 幸應さんによる食育と親子クッキング
○東京大学名誉教授 解剖学者 養老 孟司さんによる「五感を使うと脳が鍛えられる」セミナー
などの有名講師によるセミナーも開催しています
食育は単に家族の献立を考え、健康を気遣うだけではありません。
専門的な知識を身に付け、資格を取得する事で、地域や学校、各種スクールやセミナーなど様々な活動へつなげる事も出来ます。ぜひ新たな分野への挑戦として、これまで以上のスキルアップとして取り組んでみませんか。

■子供向け食育

子供の食事の事、好き嫌いをしない事を教える為に絵本を探しても、なかなか思うような絵本が見つからないと悩んでしまう事があります。
食育ウィズガスではWEB上に絵本を公開しています。
○「てくてく 家族で買い物に出掛けよう」
○「くんくん 食材の臭いを嗅いでみよう」
○「とんとん 野菜を切る音どんな音」
と他にもたくさんの絵本が公開されているので、親子で一緒に読んでみましょう。繰り返す読む事で、楽しく食について教える事が出来ます。

■コンテスト出場を親子で目指す

食に関心が高まり、調理を手伝える年齢程の子供には、親子でコンテストに挑戦する企画も人気を集めています。
このコンテストの応募者数は日本一の規模を誇り、昨年は55212組もの応募があったほどです。
コンテストでは
○オリジナルのレシピを考案する事
○季節の食材を活用する事
○ガスを使った調理方法である事
○盛り付けや栄養バランスを考える事
○親子で協力し、調理をする事
と食に関する課題をトータルで審査されます。中でも注目は「我が家ならではの工夫」が盛り込まれている事が加点のポイントです。食育は家庭の食卓と切っても切れない関係にあるからです。
我が家のアイデアを親子で協力し、披露する、全国にそのアイデアを披露する事で、益々食育文化が充実します。
過去のコンテストの様子やグランプリに選ばれたレシピはWEB上で見る事が出来ます。まずは、家族で過去の様子を確認してみましょう。過去のレシピを参考に、我が家ならではのアイデアが思い浮かぶかもしれません。
会場は全国で予選が開催され、最終審査は全国一位が決まります。グランプルには賞金も授与されます。
日々の食卓で得たヒントを元に、親子で食について取り組む事は、子供自身が積極的に食や栄養、調理について考えるきっかけになり、大変有意義でしょう。コンテストに向けて日ごろ調理をしない父親とタッグを組むという取り組みもいいでしょう。
ぜひ、親子で楽しく食について考えてみましょう。

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