食育関係者が知っておきたい指導に活かせる食育フォーラム

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食育関係者が知っておきたい指導に活かせる食育フォーラム

健康を科学する健学社

健学社は、「健康を科学する」をテーマに、学校教育などに携わる人や、心身の健康に関心がある人に向けて、雑誌、書籍、ビデオ、DVDなどを届けている会社です。1986年4月に発足、1988年3月に設立登記をして、株式会社健学社となりました。

食育に役立つ情報が満載の月刊「食育フォーラム」の他、児童・生徒の健康教育について分かりやすく解説している、月刊「心とからだの健康」などを発刊しています。尚、月刊誌は2009年8月から電子ブック化され、雑誌のオンライン書店「Fujisan.co.jp」にて販売されています。

月刊「食育フォーラム」の価格は、1冊あたり756円(税込み)、デジタル版の価格が529円(税込み)となっています。買い忘れを防ぐために、年間購読することも可能です。

健学社では、月刊誌の他にも、子どもたちがクイズや工作などを通じて食について楽しく学べる「食育まちがいさがし&わくわくブック」や、子どもの心をつかむ食育情報を発信している「ふなばし発!手作り食育グッズ ハートに伝える食育教材~作り方から伝え方まで~」、親しみやすい西遊記や水戸黄門のキャラクターたちが登場する「スーパー資料ブック 食育西遊記&水戸黄門」など、趣向を凝らした食育本を販売しています。

食育フォーラムとは

2002年に誕生した月刊「食育フォーラム」は、学校給食に関する専門誌です。給食センターの栄養教諭や、食育指導に携わっている小中学校の教諭、病院などに勤務する栄養士などに購読されています。平成17年6月に「食育基本法」が制定されたことを受けて、食育に関する最新情報を中心に発信しています。食育指導に活かせる「すぐに役立つ給食・食育だより資料」は、ダウンロードして、応用することも可能です。

食育フォーラムでは、「生きる力を身につける」をテーマに、さまざま角度から食を分析しています。各地域で実践されている食育についても触れられており、食育指導を行う際のヒントが満載です。

雑誌のオンライン書店「Fujisan.co.jp」にて、主な記事の試し読みができます。バックナンバーもチェックできるので、アクセスしてみてはいかがでしょうか。

充実の年間テーマ

月刊「食育フォーラム」では、その月に相応しいテーマを設定し、分かりやすく、丁寧な情報を発信しています。2017年は、「熊本地震に学ぶ」、「新学習指導要領での食育」、「秋から使えるときめき教材」などを特集してきました。

10月号では、「学校給食と子どもの貧困」をテーマに、経済格差から生じる、子どもたちの食生活の問題を掘り下げています。「公共の食を支える学校給食」では、子どもや女性の貧困問題に詳しい、跡見学園女子大学マネジメント学部教授・鳳咲子(がんさきこ)と対談しています。学校給食の果たす役割について再考させられるとともに、子どもたちにとっての食育の重要性について見つめ直すきっかけとなることでしょう。専門家に意見を聞き、丁寧に作り上げられている確かな情報は、食育指導の参考になります。

月刊「食育フォーラム」では、食育だよりや、食育カラーイラストなど、実践で役立つ良質な記事が多数掲載されています。マンガやカラーイラストを用い、子どもたちの心をつかむテクニックも紹介しているのも特長です。ぜひ、毎日の食育活動に役立てみてはいかがでしょうか。

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