人気の食育グッズいろいろ

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人気の食育グッズいろいろ

保育施設や学校、自治体における食育では、より分かりやすく楽しく食育について学んだり体験してもらうために、様々な食育グッズが取り入れられています。今回は、おすすめの食育グッズをいくつか紹介したいと思います。

実物大そのまんま料理カード

「実物大そのまんま料理カード(群羊社)」は料理や食材が実物大、そのまんまの形でカードになっている食育グッズです。年齢に応じて使い方を色々と変えられるので、食材や料理の名前を覚える、栄養バランスの組み合わせを考える、自分の適量を知るなど、子供から大人まで幅広く活用することができます。
【活用例】
幼児…カードで遊びながら、食材や料理の名前を覚えたり、食材の旬や働きを学ぶことなどもできます。子供たちの食育の第一歩として食への興味・関心を引き出し、深めることができます。
小学生…食品群別の働きを理解したり、バランスの良い献立の選び方など、より深く具体的に食を学ぶための補助として活用できます。
大人…食材のエネルギー量や栄養バランスの確認、1日に必要な野菜の量や自分の食べた食事内容の振り返りなどに活用でき、よりよい食生活への意識を高めることができます。

食育かるた

かるたは日本の伝統的な遊びの1つです。「食育かるた」は食や健康、各地域の伝統の食文化(郷土料理や特産品)など食育に関する様々な内容を題材としたかるたで、各自治体や農政局、食育推進団体などによって作成されています。また、食育の一環として子供たちが作成しているという学校もあるようです。かるたの作成にあたって情報を集めたりする作業は、子供たちが食を理解するよいきっかけづくりにもなります。

食育ぬいぐるみ

食材の構造を理解するための食育グッズとして「食育ぬいぐるみ」があります。例えば、さやえんどうのぬいぐるみなどは、さやがチャックで開く仕組みになっており、中に豆が並んで入っています。豆には小さな鈴が入っていて音がするものもあり、幼いうちは単純に音のするぬいぐるみとして、少し大きくなったら、食育を踏まえて遊べるぬいぐるみとして活用できます。他にも、お米のぬいぐるみ(もみがら、玄米の皮、胚芽、白米のパーツに分けられ、収穫から白米になるまでの過程を学ぶことができる)や魚、肉のぬいぐるみ(生きている形から捌かれ、料理や各部位なる過程を学ぶことができる)などもあります。また、食育のテーマによっては手作りしてもよいでしょう。

マナーシリーズ

日本の食生活に欠かせない箸は、子供のうちから練習することで正しい持ち方、使い方を身につけることが大切です。おもちゃ売り場などでも見かける「マナーシリーズ(アイアップ)」は、箸の持ち方や使い方をはじめ、きれいな食べ方や食事マナーをゲーム感覚で楽しみながら身につけられる人気の食育グッズです。ラインナップには、豆や魚、うどん、豆腐、お寿司、鍋ものなどの食材や料理があります。
正しい箸遣いやマナーは、案外大人でも間違って身についている場合もあります。マナーシリーズは子供から大人まで楽しくゲームするような感覚で学ぶことができ、家族でコミュニケーションを深めながら食育に取り組むことができる食育グッズですので、みんなで楽しく箸遣いやマナーを学んでみましょう。

食育紙芝居や絵本、自治体や学校であれば栄養教育や家庭科などで使用されるフードモデルも食育活動に活用できます。ご紹介したもの以外にも様々な食育グッズがありますので、上手に活用してみましょう。

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