あなたにぴったりな食育の資格とは

約 1 分

注目を集めている食育の資格

1990年代に「食育」という言葉が誕生し、広く浸透していくにつれて、日本における食に関する資格が急増しています。選択肢が増えれば増えるほど、どれが自分に合っている資格なのかが分かりにくくなっています。

資格取得を目指す目的は、「転職や就職のときに有利なる資格を取得したい」、「今の仕事に生かしたい」、「自分や家族の健康作りに役立てたい」など、人によって様々です。自分にぴったりな食育の資格は、どれなのでしょうか?目的別に、オススメの資格を3つ紹介します。

食育インストラクター

食育インストラクターは、食育基本法の制定にも関わった服部幸應が監修し、NPO日本食育インストラクター協会が認定しています。理解度等によって、5段階(1級、2級、3級、4級、プライマリー)に分けられており、段階的に知識や理解を深めていくことができます。資格を取得することで、食に関する正しい知識が身につき、日常生活で役立つだけでなく、周りの人たちの食育推進の手助けをすることができます。

NPO日本食育インストラクター協会では、賛助会員のキッコーマン株式会社とともに、保育園や幼稚園などを対象にした「食育」出前授業を実施しています。服部幸應が委嘱したNPO食育インストラクターが授業を行っていることから、資格取得によって、指導者としての可能性が広がることが期待されます。

資格取得申請料は、協会会員の場合、1級が10,500円、2級が5,250円、3級・4級・プライマリーが6,300円。非会員の場合は、1級が21,000円、2級が10,500円、3級・4級・プライマリーが6,300円となっており、別途、研修会受講料や、受験料、推進校授業料等が必要になります。

幼児食インストラクター

幼児食インストラクターは、知識ゼロから、学習期間わずか3ヶ月で、幼児食に関する正しい知識を身につけることができる資格です。

幼児期の発育・発達と食事の関わりや、栄養素の基礎知識、病気や食物アレルギーの対処法などについて学び、資格取得後は、子どもの成長に合わせた献立を立てることができるようになるなど、子育てに生かせる資格です。

一般財団法人 日本能力開発推進協会が認定する「幼児食インストラクター」は、協会が指定した認定教育機関等での全カリキュラムを修了した人のみが受験資格を有し、カリキュラム修了後は、随時、在宅で受験可能です。

通信教育講座のキャリカレにおける、幼児食インストラクター養成講座の受講費用(通常価格)は、46,000円(税別)で、資格取得のための受験料は、5,600円(税込み)となっています。

インナービューティープランナー

一般社団法人 日本インナービューティーダイエット協会が認定する「インナービューティープランナー」は、腸を整える食事を通じて、キレイと幸せを作る専門家です。

インナービューティープランナーの受講資格は、1日集中ビューティーダイエットアドバイザー及び、3ヶ月インナービューティーダイエットプログラムを受講済み(受講予定も可)であることが条件となります。その後、インナーダイエット初級過程、インナービューティーダイエット上級過程、インナービューティープランナー過程を経て、協会が認定する「インナービューティープランナー」とてデビューすることができます。

資格取得後は、インナービューティーダイエット専門クッキングサロンの認定講師として活躍することができます。協会とフランチャイズ契約を結ぶことで、自身で分校を開設することや、オリジナルエプロンやオーガニック美容液などの開発にも携わることも可能です。

インナービューティープランナー養成講座(インナーダイエット初級過程、インナービューティーダイエット上級過程、インナービューティープランナー過程)の費用は、518,400円(税込み)となっています。

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