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食育とはどのようなものなのか、食育の実践について学べる

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食育のおすすめ通信講座6選
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食育の学びたい、資格を取りたい場合はどのようにしたらよいのでしょう。 独学で学ぶ方法や、学校に通う方法など、様々あります。 ここでは、食育について学ぶことのできるおすすめの通信講座を紹介します。 食育健康アドバイザーW資格取得講座 食育健康...
食育のおすすめ通信講座6選
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偏食とは、必要とする栄養素に偏りがある食事の状態です。一般的には好き嫌いとも呼ばれています。この偏食ですが、栄養バランスを乱す原因のひとつになります。栄養バランスの乱れ、例えば偏食に関してはある一定の栄養素しか吸収出来ないため、体に必要な栄...
食育のおすすめ通信講座6選
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運動とは「からだを動かすこと」で、最近では日常生活での活動(生活活動)とスポーツなどの運動を合わせて身体活動と呼ばれています。しかし便利な世の中になるにつれ、運動する機会が激減しました。多くの人が運動不足を感じており、運動したほうが良いとい...
食育のおすすめ通信講座6選
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私達には視覚、嗅覚、味覚、触覚、聴覚の五感が備わっており、食事においてもそれをフル活用しています。しかしそれは無意識です。この五感を意識して食事をとる事が、食への関心を深め、食育につながります。前回の記事では、食育~五感で食を感じよう①視覚...
子どもへ伝える食育
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食を選択する見本を見せる 三つ子の魂百まで、という言葉がありますが、まさしく食育に関してもそれが当てはまります。 幼少期から食に対して関心を持ち、生涯食に対しての正しい情報を選択できる力を身に着けるために、幼少期の毎日の食事の時間が大切です...
食育のおすすめ通信講座6選
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食事を始めるときに「いただきます」、食事を終えたら「ごちそうさま」と、普段からなんとなく使っている方も多いのではないでしょうか。しかし、これらの言葉は決してごはんを食べ始める合図や食べ終える合図ではありません。 「いただきます」と「ごちそう...
保育園での食育への取り組み~野菜を教材に~
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多くの保育園では「食育」を取り入れた保育計画を立てています。 園で子どもたちと作った野菜や、よく食卓で見かける野菜を実際に触ったり、切ってみたりすることで、より野菜を身近に感じることができ、子どもたちの興味を引くことができるので、多くの園で...
食育アドバイザーと食生活アドバイザーの違いとは
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食育アドバイザーと食生活アドバイザーの違いとは 食や、健康への関心の高まりとともに、食育に関する資格取得を目指す人が増えています。資格取得を目指すとき、多くの人が頭を悩ませるのが、「自分に合っている資格はどれか?」ということです。 ここでは...
今ブームの子ども食堂ってどんなところ?成功例と失敗例
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子ども食堂ってどんなところ? 今全国各地で「子ども食堂」が出来ては消え、出来ては消え…を繰り返しています。では、子ども食堂ってどんなところなのでしょう?もともとは、貧困状態にある家庭の子どもに温かくてバランスのとれた食事を食べさせることが目...

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食育の学びたい、資格を取りたい場合はどのようにしたらよいのでしょう。 独学で学ぶ方法や、学校に通う方法など、様々あります。 ここでは、食育について学ぶことのできるおすすめの通信講座を紹介します。 食育健康アドバイザーW資格取得講座 食育健康...
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食育の実践【旬を味わう】
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日本には春夏秋冬四季折々に旬とよばれるおいしい食材があふれています。旬は単においしいだけではなく、その食材の栄養価が最も高い時期でもあります。しかし、近頃はスーパーに行けば、季節関係なく様々な食材が一年を通して並べられていますね。大人でさえ...
食育基本法
食育としつけ
家庭の食卓は、子供たちにとってとても大切な食育の場です。食育基本法には、保護者は家庭における食育に重要な役割を担うという一文が示されています。「重要な役割」とは一体何をすればよいのでしょうか。食育=「食事のしつけをしなくてはならない」という...
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